Днес, 24 март, в Тракийския университет се провежда демонстрационно обучение по проект „Демонстрационни дейности за земеделски стопани и заети в техните стопанства лица“ с договор BG06RDNP001-1.004-0007-C01/23.05.2023 г., изпълняван от Тракийски университет. Проектът е финансиран от Програмата за развитие на селските райони 2014-2020 и съфинансиран от Европейския съюз чрез Европейския земеделски фонд за развитие на селските райони, в направление „Окачествяване и преработване на мляко и месо“. Демонстрацията е на тема „Определяне на основния състав и свойства на млякото“.
Обучението се провежда в зала 404 на Тракийски университет и в него участват 25 земеделски стопани и работещи в техните стопанства лица. Основната цел на проекта е да се повишат знанията и да се подобрят уменията на земеделските стопани и заетите лица в техните стопанства чрез включването им в еднодневни практически демонстрации. Това ще осигури подходящо ниво на техническо и икономическо обучение и ще увеличи капацитета за достъп до знания и информация в областта на селското стопанство.
Проектът има за цел да подобри човешкия потенциал, да осигури адекватни технически и икономически знания и умения в областта на управлението и бизнеса, новите технологии и техники, иновациите, качеството и безопасността на продуктите, биологичното производство и устойчивото управление на природните ресурси. Това ще се постигне чрез разпространение на знания и информация за добри практики и усъвършенстване на уменията на земеделските стопани в реални практически условия.
Очаква се, че в резултат на реализираните дейности земеделските стопани ще повишат своята конкурентоспособност и ресурсна ефективност, ще подобрят екологичните показатели на стопанствата си и ще допринесат за развитието на устойчива икономика в селските райони.
